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天涯2018年第1期  文章正文

酒狂

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  周末的中午,戴浩到家附近的面馆吃了一碗辣肉面。所谓的“苍蝇馆子”,口味颇佳,不到十个平方的店堂永远坐满了人,过来打包的顾客络绎不绝。男人们大多要两份招牌浇头,常听见收钱的阿姨冲一窗之隔的厨房喊:大肠猪肝一碗,拌!或是:猪肝素交,汤!

  面馆是最能体现人类欲望一极的地方。大肠,猪肝。浓油赤酱炖煮过的内脏隐含着腥膻味儿,食客们连汤带肉汁液淋漓地咀嚼吞咽,恰如掠食的兽。戴浩不吃下水,每次都点辣肉。他慢慢吃完自己那份面条,再不厌其烦地把黄豆大小的辣肉一粒粒夹起来吃干净,这才抹嘴出门。他有些心不在焉,不然就会听到收钱的阿姨对窗口打浇头的师傅一撇嘴:“总算吃好了!他一个人吃人家 ……阅读全文

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