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天涯2018年第4期  文章正文

私人饮酒史

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  “饮”,在甲骨文里,它的右边是人形,左边,上是人伸着舌头,下乃“酉”,即酒坛,释义为手捧酒器,品味美酒。那么“饮”在最初,可能就是单指饮酒。这说明先祖饮酒不仅开始得很早,也可能是日常生活的部分,甚或是重要的部分。在我们信阳,曾出土过两件惊世的青铜器,一件是信阳长台关的战国编钟,为中国最早出土的编钟,一代人当记得,1970年中国第一颗人造卫星发射成功,从太空传来了“激动人心”的《东方红》乐曲,就是这套编钟演奏的;另一件就是酒器,即商代鸱鹗提梁卣,不仅形制与纹饰精美绝伦,里面的酒也完好保存至今。为中国最早的以实物见证的酒,堪称世界最“陈”之酒,被录入吉尼斯世界纪录。生前酒是饮 ……阅读全文

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